小芋

とは・・・

小芋(こいも・Koimo)は、

1.小さなのこと。小のじゃがいも。ころ芋(ころいも)。などに用いられるほか、蒸かして食べたり、揚げ芋、煮っ転がしにして食べる。

2.小さなのこと。芋の子(イモノコ)のこと。煮物や物(芋汁、)などに用いられるほか、蒸かして食べたり、揚げて食べたりする。石小芋という小芋用品種もある。

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