ジービラ

ジービラとは・・・

ジービラ(じーびら・Jiibira/Ziibira)は、
沖縄の言葉でネギのこと。ビラとも。茹でてから酢味噌をかけてぬたとして食されるほか、炒めものや和え物などに用いられる。

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