こっぺ

こっぺとは・・・

こっぺ(コッペ・Koppe)は、

1. エイの地域名・。主に石県をはじめとする地方などで用いられている。生のものを(こっぺ煮)、などで食する。

2. の雌(メス)。メスのズワイガニの地域名、地方名。コッペ。主に都などで用いられている。

Share