豆すっとぎ
豆すっとぎとは・・・
豆すっとぎ（まめすっとぎ）は、
岩手県山田町などで食べられている郷土料理。豆しとぎ。茹でてすり潰した青豆と米粉、砂糖を混ぜ合わせたもので、かつては秋の収穫の際やお祭りの時などに作られ食べられていた「ハレの日」の食べ物だった。現在では日常的に作られているほか、道の駅などでも販売されている。
豆すっとぎを購入できる場所
道の駅やまだ
所在地 ： 岩手県下閉伊郡山田町船越第6-141
営業時間 ： 9：00～18：00
定休日 ： なし（臨時休業あり）
電話番号 ： 0193-89-7025
ホームページ ： 道の駅やまだ
びはん プラザ店
所在地 岩手県下閉伊郡山田町中央町5-6
営業時間 9：00～21：00
定休日 なし
電話番号 0193-82-3881
ホームページ びはん プラザ店
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