モミダネウシナイ

モミダネウシナイとは・・・

モミダネウシナイ(籾種失・もみだねうしない・Momidane-ushinai)は、
スズキ目カジカ亜目アイナメ科アイナメ属の魚「アイナメ(鮎魚女)」の愛媛県や広島県などの一部地域での呼び名。アイナメは白身の高級魚として知られる。あまりに味が良い為、翌年の田植え用の種まで食べてしまうほど、という意味でつけられたともいわれる。

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