ノナ

Japanese cuisine の, 地域ならではの食べ方等, 魚介類

ノナとは・・・

ノナ（のな・Nona）は、

北海道や東北の一部地域で「ムラサキウニ（キタムラサキウニ）」を指していう呼び名。地域名、地方名、浜言葉。
アイヌ語を語源とする。

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