ささら飴

ささら飴とは・・・

ささら飴(ささらあめ・Sasaraame)は、
宮城県仙台の郷土菓子。。手まりのような色鮮やかな見た目をした飴。かつては竹でできた「ささら」に刺して売られていたことから「ささら飴」の名がある。仙台駄菓子の一つとして知られる。創業元禄8年(1695年)の熊谷屋の八代目熊蔵が考案したもので、仙台商工会議所の七夕みやげ品コンクールで特賞を受賞するなど、数多くの賞を受賞している。

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