しゃこラーメンとは・・・
しゃこラーメン（蝦蛄ラーメン・シャコラーメン・しゃこらーめん・Shako ramen）は、 揚げたシャコをトッピングしたラーメン。シャコのフライ（しゃこフライ）を笠岡ラーメンにトッピングしたもの。岡山県笠岡市のご当地グルメ、名物料理。笠岡市のご当地ラーメン。
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