やきぼしむらさき

やきぼしむらさきとは・・・

やきぼしむらさき(Yakiboshi Murasaki)は、
焼き干しを用いて作られるの一種。青森県産のの焼干しだしが入っている。いわし焼き干しだし入り醤。おひたしや、冷奴、などのほか、物、焼などに用いられる。

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