焼津おでん

焼津おでんとは・・・

焼津おでん(やいづおでん・Yaizu oden)は、
静岡県焼津市とその周辺で食べられているおでん。焼津味噌おでん。

かつては、駄菓子屋で出され、
子供たちの学校帰りや、遊びの途中のおやつ、軽食になっていた食べ物。

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静岡市と周辺のおでん「(しぞーかおでん)」によく似る。

現在、「焼津おでん」の定義として、
地元焼津産の練り物・練り製品(黒はんぺん、なると巻、角揚げ等)を使う、
味噌ダレにつけて食べる、
食べる際、かつお削り節または削り粉(だし粉)をかける、
焼津産かつお節(または、サバ節)をダシに用いる、
地元では「へそ」と呼ばれるカツオの心臓(ハツ)が入る、等がある。

食事処かどや(冬期のみ・10月~3月) 
住所:〒425-0021 静岡県焼津市中港3-4-31
電話:054-628-4951

食事処トミヤ(不定期)
住所:〒425-0021 静岡県焼津市中港2-5-2
電話:054-628-4672

さかなセンター 大食堂「渚」(冬季のみ・11月~2月)
住所:〒425-0091 静岡県焼津市八楠4-13-7
電話:0120-821-137 / 054-628-1137

かぜんぐ (冬期のコース料理のみ・要予約)
住所:〒425-0026 静岡県焼津市焼津1-6-3
電話:054-270-6294

カネオト石橋商店(観光協会でも販売有)
住所:〒425-0025 静岡県焼津市城之腰91-5
電話:054-628-2920

(株)山徳食品(観光協会でも販売有)
住所:〒425-0062 静岡県焼津市中根新田1000-1
電話:054-656-4510

焼津駅前健康センター(お土産用)
住所:〒425-0027 静岡県焼津市栄町1-13-1
電話:054-627-7200

焼津さかな工房(お土産用)
住所:〒425-0015 静岡県焼津市石脇上96-1
東名高速道路上り線 日本坂パーキングエリア内
電話:054-620-8161

だしの堅魚屋(かたうおや)((株)新丸正)静岡おでんの粉
住所:〒425-0064 静岡県焼津市三和1384-1
電話:054-624-5158

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