フタエゴ（ふたえご・Futaego）は、 馬肉の部位の一つ。バラの一部で、あばらに沿った肉。白い脂（脂身）と赤い肉（赤身）が層になっている様は見た目にも特徴的で、独特の食感と旨味があり、馬刺し好きにはこの部位を好む人も多い。フタエゴ刺し（ふたえご刺し）。
TOPICS 肉馬肉日本の肉料理
