さくら棒とは・・・
さくら棒（さくらぼう・sakurabo）は、 グルテンと小麦粉、砂糖などを原料に作られる菓子。駄菓子の一つ「麩菓子（ふがし）」の一種。静岡の名物、静岡の郷土菓子として知られる。表面には砂糖がコーティングされ、桜色に着色されているのが特徴で、屋台などでは長さ1メートル近くのものが売られているのが静岡の祭りの風物詩となっている。静岡県民のソウルフードの一つ。
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