ぼろじのクッキー
ぼろじのクッキーとは・・・
ぼろじのクッキー(ぼろじのくっきー・boroji no cookie)は、
沖縄県北大東島のご当地菓子。北大東島の蓬(よもぎ)を用いて作られたクッキーで島の名産品、土産物となっている。
ヨモギのほか、ウコン、ジャガイモの3種がある。
「ぼろじの」の名の由来は、かつてロシア人が大東諸島を発見した際に「ボロジノ諸島」と命名したことから。
Share
ぼろじのクッキーとは・・・
ぼろじのクッキー(ぼろじのくっきー・boroji no cookie)は、
沖縄県北大東島のご当地菓子。北大東島の蓬(よもぎ)を用いて作られたクッキーで島の名産品、土産物となっている。
ヨモギのほか、ウコン、ジャガイモの3種がある。
「ぼろじの」の名の由来は、かつてロシア人が大東諸島を発見した際に「ボロジノ諸島」と命名したことから。
日本の食べ物用語辞典 © 2007 - 2024 All rights reserved unless otherwise stated.