いわな飯

いわなとは・・・

いわな飯(岩魚飯・岩魚めし・イワナめし・イワナ飯・いわなめし・Iwanameshi)は、
やガスなどで焼いた岩魚をほぐして、に混ぜたもの。またはお、醤などと一緒に岩魚を炊きこんだもの。岩魚の炊きこみ御飯。岩魚の混ぜご飯。岩魚ご飯。レシピによっては炊く際に、、人参、などを加えるものもある。

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