からみ餅
からみ餅とは・・・
からみ餅(辛味もち・辛味餅・からみもち・Karamimochi)は、
搗きたての餅(もち)に、大根おろしと醤油を絡めたもの。大根おろし餅(大根おろしもち)、大根餅、おろし餅とも。
青海苔や鰹節、刻み海苔、刻みネギ、唐辛子、柚子などをトッピングしたり、さらに納豆を加えたりすることもある。
大根おろしのからみ餅 (福島県会津若松市)
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からみ餅とは・・・
からみ餅(辛味もち・辛味餅・からみもち・Karamimochi)は、
搗きたての餅(もち)に、大根おろしと醤油を絡めたもの。大根おろし餅(大根おろしもち)、大根餅、おろし餅とも。
青海苔や鰹節、刻み海苔、刻みネギ、唐辛子、柚子などをトッピングしたり、さらに納豆を加えたりすることもある。
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