どんぶりもち
どんぶりもちとは・・・
どんぶりもちは、
東京都荒川区南千住の三ノ輪橋駅前商店街にある日本茶と餅のお店「月光」のオリジナルメニュー。
青森県五所川原市産のもち米「アネコモチ」を使用し店内でつきあげたお餅にそばつゆをかけたもので、もみのり、炒りごまをかけて頂く。
臼と杵で300回、店主自らつきあげたお餅は、ツヤツヤと滑らかで、
伸びがあるのに噛み切りもいい。
そんなお餅にひかれ、日本中からお客が訪れる。
お餅5個が入った「どんぶりもち」とお茶のセットで、700円。
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