ヘボトロロ とは・・・
ヘボトロロ （ヘボとろろ・へぼトロロ・へぼとろろ・Hebo tororo）は、 ハチ目スズメバチ科クロスズメバチ属の蜂「クロスズメバチ」の地域名、地方名である「へぼ」を用いて作られる料理の一つ。ヘボ飯（ヘボを炊き込んだご飯）、またはへぼの佃煮をトッピングしたご飯に、とろろ（自然薯）をかけたもの。へぼトロロご飯。
TOPICS 岐阜の郷土料理 食べ物ご飯トッピング昆虫食
