ねりとは・・・
ねり（ネリ・Neri）は、
八丈島の島オクラのこと。島ネリ（島ねり・しまねり）、八丈オクラ。八丈の夏を代表する夏野菜。
八丈島では生のまま（生ねり）、味噌をつけて食べたり、かつおぶしをかけておひたしにして食べたりする。
また、細かく刻んで（すりおろして）ご飯の上に乗せたり、煮ものにしたり、天ぷらにして食べる人も多い。
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