焼きわかさぎとは・・・
焼きわかさぎ（焼きワカサギ・焼き公魚・やきわかさぎ・Yakiwakazagi）は、 ワカサギを焼いたもの。ワカサギの素焼き、またはワカサギの塩焼き。もしくはワカサギを素焼きにしてから、甘辛く煮つけたもの。
TOPICS 塩焼き煮つけ
