青い富士山カレー
青い富士山カレーとは・・・
青い富士山カレー（あおいふじさんかるー・Aoifujisan curry）は、
山梨県の富士河口湖町で提供されているカレー。山梨のご当地カレー。富士山の形に盛り付けたご飯に青い色をしたカレーがかけられている。富士河口湖町にある「山梨県立富士山世界遺産センター」の二階にある「富士山 LAVA CAFE（ラヴァカフェ）」で2018年4月から提供されており、食用の青いカレーがかけられた上には、「富士の樹海」を表した細かく刻んだピクルスと、「溶岩」を表した、カリっと揚げたフライドオニオンがトッピングされている。赤富士をイメージした辛い「赤い富士山カレー」もあるほか、「青い富士山カレーパン」も道の駅富士川で販売されている。
富士山LAVA CAFÉ（ふじさんラヴァカフェ）
TEL.：0555-72-0259（富士山LAVACAFE 呼出）
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津6663-1 富士山世界遺産センター内北館2階
Web： http://mtfujicurry.strikingly.com
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