りんごグラタンとは・・・
りんごグラタン（林檎グラタン・リンゴグラタン・りんごぐらたん・Ringo gratin）は、 リンゴを用いて作られるグラタン。グラタンにリンゴを入れたもの。またはリンゴをくりぬいて容器にし、グラタンにしたもの。りんごの産地として知られる青森県では、名物料理として提供している温泉宿（嶽温泉、浅虫温泉など）などもある。
TOPICS
