利尻昆布

利尻とは・・・

利尻昆布(りしりこんぶ・Rishiri konbu)は、
北海道利尻島海域で採れる昆布。
品質の良い昆布として知られ、りが高く透明で澄んだ上品な出がとれる。

最高級の昆布であり、上質の天然物は、都のにほとんど買い占められるといわれるほどの品質を誇る。

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