麦林

林とは・・・

麦林(ばくりん・bakurin)は、
こし一粒を包み、はったいの皮でくるんで焼き上げた
三重県市にある藤屋窓月堂の商品。包みを開けた途端に広がるばしい麦ので人気。
その名は、前期の俳人で伊勢生まれの乙由の別号・麦林(ばくりん)から。

関連リンク:藤屋窓月堂

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