ハマナス

ハマナスとは・・・

ハマナス(はまなす・浜茄子・浜梨・玫瑰・Hamanasu)は、
バラ科バラ属の落葉低木。その名は、果実がナシに似た形をした、海岸の砂地に生える植物ということで「ハマナシ」という名が付けられ、それが転訛したものといわれる。英語で「Rose hip(ローズヒップ)」と呼ばれる、酸味とほのかな甘みがある赤い実が食用となり、ジャムやゼリー、シロップ、ハーブティー、ドリンク、のど飴などに用いられる。ハマナスの実で作られる「ハマナスのジャム(はまなすジャム)」が道の駅や土産物店などで売られている。ハマナスの実は、ビタミンCをレモンの3倍含むといわれる。

スポンサードリンク

Share