いも茶

いもとは・・・

いも茶(芋茶・いゃ・Imocha)は、

1. 茶・ちゃがゆ)に)を入れて炊いたもの。芋。紀伊半島などで的に食べられている料理。郷土食。

2. イモ類を使用して作られる茶。サツマイモのお茶や芋のお茶などがある。

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