クサフグとは・・・
クサフグ（Kusafugu）は、 フグ目フグ科トラフグ属に分類される魚。内臓と皮にテトロドトキシン（フグ毒）を含むが身（筋肉）は食用となる。刺身や唐揚げ、汁物などで食される。
TOPICS 刺身魚汁物唐揚げ食用
