夏小夏

小夏とは・・・

夏小夏(なつこなつ・Natsu-Konatsu)は、

ミカン科ミカン属の。高知県宿毛産の

高知県の品として知られる「小夏小夏)」を4月下~5月の上旬に、低温貯蔵することにより追熟したもので、梅雨時期から8月下旬頃に食べ頃を迎える。

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