ねぶた漬

ねぶた漬とは・・・

ねぶた漬ねぶた漬

ねぶた漬(ねぶたづけ・Nebutazuke)は、

、するめ、昆布、大根、きゅで漬けたもの。青森。青森の味。

と山の幸を醤油に漬け込んだは、旨味があって味わい深く食感も良く、、おとして愛されている。

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