ねぶた漬とは・・・
ねぶた漬（ねぶたづけ・Nebutazuke）は、
数の子、するめ、昆布、大根、きゅうりを醤油で漬けたもの。青森名物。青森の味。
海の幸と山の幸を醤油に漬け込んだ漬物は、旨味があって味わい深く食感も良く、ご飯のおかず、お酒のつまみとして愛されている。
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