宍道湖七珍

宍道湖七珍とは・・・

宍道湖七珍(しんじこしっちん・Shinjiko Shicchin)は、
宍道湖で獲れる魚介類の中で代表的な七つを挙げたもの。(スズキ、モロゲエビ(ヨシエビ)、ウナギ、アマサギ(ワカサギ)、シジミ()、コイ、シラウオ)それぞれの頭文字を取って「スモウアシコシ」と覚えられる。

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