山かけ納豆

山かけ納豆とは・・・

山かけ納豆(やまかけなっとう・Yamakakenatto)は、

すりおろしたとろろを納豆の上にかけたもの。、彩りとして、ネギや浅葱、刻み海苔、青海苔などがトッピングされる場合もある。

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又、地域や店によっては、本来の「山かけ(まぐろのぶつ切りにとろろをかけたもの)」に納豆を加えたものを「山かけ納豆」と呼ぶ。

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