山かけ納豆

山かけ納とは・・・

山かけ(やまかけなっとう・Yamakakenatto)は、

すりおろしたを納豆の上にかけたもの。として、や浅葱、刻みなどがされる場合もある。

又、地域や店によっては、本来の「山かけ(のぶつ切りにとろろをかけたもの)」に納豆を加えたものを「山かけ納豆」と呼ぶ。

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