よもぎ団子
よもぎ団子とは・・・
よもぎ団子（よもぎだんご・Yomogidango）は、
もち米粉や上新粉、白玉粉などで作る生地に、キク科ヨモギ属の多年草・蓬（よもぎ・ヨモギ）を練りこんで作る団子。草団子（草だんご・くさ団子・くさだんご）。
粒あんやこしあんをのせて食べたり、きな粉をまぶして食べることが多い。
九州（福岡、長崎、佐賀、大分、熊本（天草や鹿本地方））では、蓬（ヨモギ）の事を「ふつ」と呼び、よもぎ団子（よもぎ餅）のことを「ふつだんご・ふつだご・ふつもち」などと呼ぶ。また、鹿児島では地域により、ヨモギのことを「ふつ」のほか「ふっ」とも呼び、「ふっ団子（ふっだご・ふっだんご）・ふっの団子（ふっのだご・ふっのだんご）」と呼ぶ地域もある。
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