岩津ネギとは・・・
岩津ネギ(岩津ねぎ・いわつねぎ・Iwatsunegi)は、 兵庫県朝来市で栽培されているブランドネギ。雪の積もる真冬に収穫され、収穫後も冷気によって甘みが増す。群馬の下仁田ネギ、福岡の万能ねぎと並ぶ日本三大ネギの一つに数えられる。
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