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深蒸し茶

深蒸し茶

日本の食べ物ふ, 飲み物

深蒸し茶とは・・・

深蒸し茶（深蒸茶・ふかむし茶・ふかむしちゃ・Fukamushicha）は、
煎茶の倍の時間をかけて蒸して作るお茶。渋みが柔らかく、豊かな香りと甘みが特徴。

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