ねったくり

ねったくりとは・・・

ねったくり(Nettakuri)は、

からいも(サツマイモ)と餅、砂糖などで作る餅。主に、宮崎県(都城地方)や鹿児島県などで食べられている郷土料理、郷土菓子。芋餅。

サツマイモ入りの餅。地域により、ねったんぼ、ねったぼ、ねんぼう、からいも餅(からいももち)、ねりくりとも。

砂糖を入れたきな粉や、黒蜜などをかけて食する。

→ ねったぼ

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