アバスの唐揚げ

アバスの唐揚げとは・・・

アバスの唐揚げ(あばすの唐揚げ・アバスのから揚げ・アバスのからあげ・あばすのからあげ・Abasu no Karaage)は、
ハリセンボンの唐揚げのこと。奄美大島の郷土料理の一つ。アバスは奄美の言葉で「ハリセンボン」を意味する。

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