赤ちそジュースとは・・・
赤ちそジュース（赤紫蘇ジュース・あかちそじゅーす・Akachiso juice）は、 赤紫蘇（赤チソ＝赤シソ）を煮出したもので作るジュース。赤紫蘇を煮出してから、適宜砂糖やクエン酸、リンゴ酢などを加えて氷水で割ったもの。
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