からし和え

からしあえとは・・・

からしあえ(辛子和え、芥子和え、・Karashiae)は、
野菜や魚介類などを、芥子(辛子)、(または味噌)等で和えたもの。

菜の花のからし和え、青菜のからし和え、等。

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