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ぐじかぶら

ぐじかぶら

日本の食べ物く

ぐじかぶらとは・・・

ぐじかぶら（グジかぶら・グジ蕪・Gujikabura）は、
グジ（甘鯛）とカブ（聖護院蕪）を炊き合わせたもの。焼いたグジと聖護院蕪を一緒に煮て、醤油などで調味したもの。

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