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コーレグース

コーレグース

日本の食べ物こ, 日本の調味料, 沖縄の食べ物

コーレグースとは・・・

コーレグース（コーレグス）は、島唐辛子を泡盛に漬け込んだもの。沖縄そばには欠かせない沖縄の辛味調味料。

TOPICS 唐辛子沖縄の郷土料理　食べ物沖縄料理調味料辛味調味料郷土料理

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