ベカとは・・・
ベカ（べか・Beka）は、 1 .イワシを糠漬けにしたもの。糠漬けいわし・コンカイワシ。石川県の能登地方で伝統的に食べられてきた郷土食。保存食品。
→ 魚の糠漬け
2. ツツイカ目ジンドウイカ科の小形のイカ「火烏賊（ベイカ）」のこと。岡山など、地域によって「ベカ」と呼ばれる。煮付けや酢味噌和えなどで食される。
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