チキナーチャンプルー

チキナーチャンプルーとは・・・

チキナーチャンプルー(ちきなーちゃんぷるー・Chikina chanpuru)は、
シマナー(島菜・菜)をで漬けこんだチキナーと、島どうふ(シマドーフ)やスパム(またはの三枚)、島などを炒めてチャンプルーにしたもの。チキナー炒め。チキナーの。からし菜漬けの

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