ゴロとは・・・
ゴロ（ごろ・Goro）は、
北海道や東北地方などでイカの内臓のこと。イカの身をゴロと共に焼いた「ゴロ焼き」などが知られる。イカの内臓は地域により、イカのゴロ、イカゴロ、イカの肝、イカのワタ、イカのふ、と呼ぶ。
TOPICS イカ内臓肝
