糸こんとは・・・
糸こん（いとこん・Itokon）は、
糸状をしたこんにゃくのこと。糸蒟蒻（糸こんにゃく・糸ごんにゃく）。
すきやきや肉じゃが、鍋、おでんなどに用いるほか、炒め煮にしたり、サラダなどにも用いられる。
TOPICS おでんこんにゃくサラダ
