きびな
きびなとは・・・
きびな(キビナ・Kibina)は、
ニシン目ニシン科の魚「きびなご」の地域名・地方名。主に長崎県などで使われている呼び方。「きんなご」とも。刺身や吸い物、鍋(いりやき)、天ぷら、酢の物、煮つけ、一夜干しなどで食される。
→ きびなご
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きびなとは・・・
きびな(キビナ・Kibina)は、
ニシン目ニシン科の魚「きびなご」の地域名・地方名。主に長崎県などで使われている呼び方。「きんなご」とも。刺身や吸い物、鍋(いりやき)、天ぷら、酢の物、煮つけ、一夜干しなどで食される。
→ きびなご