こうせん棒

こうせん棒とは・・・

こうせん棒(香煎棒・こうせんぼう・Kousenbo)は、
こうせん(香煎・はったい粉)と水飴、黒糖などを練って棒状にし、きな粉をまぶした菓子。駄菓子の一つ。茶菓子。茶うけ。

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