ミネフジツボ

ミネフジツボとは・・・

ミネフジツボ

ミネフジツボ(峰富士壺・みねふじつぼ・Minefujitsubo)は、
フジツボ亜目フジツボ科に分類される甲殻類。フジツボの中では大型の種で、主になどでとなっている。特に青森県ではとなっており、の時期になるとなどに並んでいる様子が見られる。主な食べ方は蒸し、茹で、水煮、など。

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