名古屋めしとは・・・
名古屋めし(名古屋飯・なごやめし・Nagoyameshi)は、
愛知県名古屋市を中心とした中京エリアで食べられている郷土料理、名物料理。
名古屋発祥の食べ物のみならず、天むす(三重県)などのように、近隣県発祥の食べ物も
同じ中京圏の食べ物として、名古屋めしにくくられることもある。
主な名古屋めし:
どて煮(どて焼き)
味噌煮込みうどん
小倉トースト
あんかけスパゲッティ
手羽先揚げ
味噌カツ
ベトコンラーメン
イタリアンスパゲッティ
台湾ラーメン
ひつまぶし
きしめん
えびおろし
香露
台湾まぜそば
天むす
エビフライ
菜飯田楽
など
どて煮
手羽先唐揚げ
台湾ラーメン
あんかけスパゲッティ
海老フライ
味噌煮込みうどん