煮抜き卵

煮抜き卵とは・・・

煮抜き卵(煮抜き玉子・煮ぬき卵・煮ぬき玉子・にぬき卵・にぬき玉子・にぬきたまご・Ninuki tamago)は、
固く茹でた卵(固ゆで卵)のこと。煮抜き。地域により、湯抜き、みぬき、めぬきなどとも。

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