だし割りとは・・・
だし割り(出汁割・出汁割り・だし割・だしわり・Dashiwari)は、 おでん屋などで出されるメニューで、日本酒や焼酎をおでんなどのダシ汁で割ったもの。唐辛子を振って飲む人もいる。
TOPICS おでんだし出汁唐辛子