オホーツク北見塩やきそばとは・・・
オホーツク北見塩やきそば（オホーツク北見塩焼きそば・オホーツク北見しお焼きそば・オホーツクきたみしおやきそば・okhotsk-kitami-shio-yakisoba）は、 北海道北見市で提供されている焼きそば。北海道のご当地グルメ、b級グルメの一つ。ご当地焼きそば。道内産の小麦を使用、 オホーツク海産のホタテや北見のタマネギを入れた塩味の焼きそばで、皿ではなく鉄板で提供されるのが特徴。北見市内のレストランや中華料理店、焼き肉店、居酒屋などで提供されている。
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